Receta de Gachas

Ingredientes para 4 personas:

 

Tocino:100 gramos

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Pimentón picante: 1 cucharada

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Comino molido: Al gusto

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Aceite de oliva: 4 cucharadas

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Diente de ajo: 6 unidades

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Harina de almortas: 6 cucharadas

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Sal: Al gusto

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Elaboración:

• En una sartén honda, calentar el aceite y dorar los ajos, con cuidado de que no se quemen. Añadir los torreznos, sazonar y dejar al fuego hasta que estén crujientes.
•  Incorporar a la sartén los ajos y añadir la harina de almorta, removiendo con una cuchara de madera. Añadir los cominos, el pimentón, sazonar y agregar 3 tazas de agua, removiendo continuamente. Cocer a fuego suave, sin dejar de remover, hasta que espesen. Servir caliente.

Ficha de receta:  

Calorías: Media

Concepto: Guisos y potajes 

Coste: Baja

Dificultad: Baja 

Método: Tradicional 

Origen: Castilla la Mancha 

Tiempo: 35 minutos 

Tipo: Primero

Biografía

Biografía de Miguel de Cervantes:

Miguel nació en Alcalá, España,el pudo haber nacido el 29 de septiembre, día de San Miguel y de ahí haber recibido su nombre. El 1547 murió en 1616, no se

sabe exactamente el día, pero se sabe que fue a finales de septiembre o principios de octubre, ya que fue bautizado el 9 de octubre.

A los 8 años entró al colegio de los jesuitas, en aquella época la

mayoría de los niños no iban a la escuela, pero su padre quería

que sus hijos tuvieran una mejor educación. Sus hermanas

también sabían leer, cosa que era muy extraña en ésa época.

Miguel fue uno de los menores de su casa, el sexto de siete

hermanos y su familia tuvo muchos problemas económicos. El

padre movía con frecuencia a la familia de un lugar a

otro tratando de conseguir mejores ingresos.

A los 16 años todavía asistía a la escuela y lo que a el le gustaba era leer y ver teatros.

Aun no se sabe si Miguel fue a la universidad,a los 22 años decidió

hacerse soldado. España estaba luchando contra los moros, la gran batalla de

Lepanto, consiguieron la victoria, pero Miguel perdió la mano izquierda por eso le llamaban el “manco de Lepanto”.

Tras la guerra empezó a escribir algunos poemas, el esperaba una vida mejor, era un pobre soldado.

Realizó muchos trabajos y ninguno dio resultado, y en ese momento estaba escribiendo la primera parte de su obra más importante '' Don Quijote de la Mancha'', que fue publicada en 1605, cuando Miguel tenía 58 años. Diez años después terminó la segunda parte y tubo tanto éxito que hicieron traducciones en inglés y en francés.

Trabajo muchísimo pero no tuvo el dinero suficiente para vivir cómodamente.

Proceso de la digestión

Proceso de la digestión

El concepto de la digestión:

La digestión es un proceso por el cual se obtienen y elaboran (para poder ser absorbidas) las sustancias que necesita el organismo para desarrollarse; luego de ello, se desechan ciertos elementos residuales de esas sustancias.

 El aparato digestivo humano, gracias al cual se produce la digestión, está constituido por el tubo digestivo y las glándulas anexas.

Los sistemas que intervienen:

 El proceso digestivo: Consiste en la obtención de nutrientes de los alimentos, para que puedan ser aprovechados por el organismo. Ocurre en el aparato digestivo.

La respiración:
Consiste en la obtención del oxígeno que necesitamos para vivir. Ocurre en el aparato respiratorio.

La excreción:
Sirve para eliminar las sustancias de desecho que se producen en nuestro organismo. Ocurre en el aparato excretor.

La circulación:
Sirve para transportar por todo el cuerpo los nutrientes, el oxígeno y las sustancias de desecho. Además cumple otras funciones. Ocurre en el aparato circulatorio.  

 Fases de la digestión:

Fase mecánica consiste en la reducción del alimento que ingerimos en partículas lo bastante pequeñas para que lo podamos tragar fácilmente y para que pueda "viajar" por el tubo digestivo. Como ya sabes, esta fase mecánica tiene lugar básicamente en la boca. Los dientes cortan, desgarran y trituran los alimentos, con la ayuda de la lengua, para que todos los dientes intervengan en la masticación.

 Fase química de la digestión, consiste en la transformación de los alimentos en sustancias asimilables por el organismo. Esta transformación se realiza por la acción de varios jugos, llamados jugos digestivos, segregados por diversas glándulas, situadas unas en la boca y en el estómago, y otras (el hígado y el páncreas) situadas fuera del tubo digestivo, pero conectados a él a través de diversos conductos.

Sistemas de numeración

Tipos de números distintos a los nuestros:

                                                    

• Romanos, su sistema de numeración es de letras mayúsculas a las que se ha asignado un valor numérico. Este tipo de numeración debe utilizarse lo menos posible, sobre todo por las dificultades de lectura y escritura que presenta.
• 

  Egipcios, utilizaron dos métodos de numeración, el primero esta basado
  en jeroglíficos, son pequeños dibujos que representan palabras. Los egipcios tenían un sistema jeroglífico en base 10 para los números. Tenían un símbolo diferente para la unidad, la decena, un centenar, un millar, para diez millares, cien millares y un millón. El sistema numérico que utilizaron se llama hierático. Este sistema permite escribir números de una forma más compacta, pero todavía se debían memorizar demasiados símbolos.
• 

  Chino, tenían un sistema de numeración muy semejante al nuestro, lo que los hizo muy buenos y rápidos en los cálculos.
  Perfeccionaron una herramienta que se cree egipcia (aunque también se le atribuye su invento a los propios chinos) para calcular.
• 

  Mayas, inventaron un sistema de numeración como un instrumento
  para medir el tiempo y no para hacer cálculos matemáticos. Por eso, los números mayas tienen que ver con los días, los meses y los años y con la manera en que organizaban el calendario.

                   ASÍ SOY YO.

Hola, me llamo Celia Granados Alías, tengo 11 años, los cumplo el 13 de Agosto. Soy nerviosa, amable y simpática. Mi color de pelo es castaño, tengo la piel blanquita, los ojos marrones, mido 1'38 no soy muy alta pero no me importa. Me llevo bien con los demás, y si me peleo hago las paces. Mi comida favorita es la carne, me encanta. Me encantan los animales pero sobre todo los caballos. 

                               Y ASÍ SOY YO.